Món bún chỉ có ở Nam Định làm nức lòng du khách, ăn là nhớ

Món bún chỉ có ở Nam Định làm nức lòng du khách, ăn là nhớ

Bên cạnh phở, bánh xíu páo, xôi xíu… thì khi nhắc tới đặc sản Nam Định, người ta không thể bỏ qua món bún đũa. Bún đũa Nam Định là một món ăn dân dã và quen thuộc với mọi người dân đất thành Nam. Ngay từ cái tên thì chúng ta đã có thể hình dung ra món ăn này có hình dạng như thế nào. Bún đũa to giống hình cái đũa, mềm và trắng, không hề nhũn mà rất chắc sợi. Bún đũa thường được nấu cùng với nước dùng riêu cua vị đậm đà, thêm vào đó là rau cần hay rau muống, một đôi miếng giò tai và một rổ rau sống bên cạnh. Bát bún dậy mùi thơm lừng hấp dẫn, bạn có thể …
Xem thêm trên: kenh14.vn